Restaurant YUSHAN

"Une expérience géniale! Des entrées délicieuses (Tempura de légumes avec une sauce relevée délicieuse). Ramen ni gras ni sans saveur, une vraie expérience gustative. Une adresse incontournable du 1er arrondissement pour quiconque veut (re)découvrir la cuisine Taïwanaise !"

"Juste un délice!! Les plats sont absolument délicieux, et les portions généreuses. Le poulet frit est un des meilleurs que j'ai mangés. Le bouillon et la viande mijotée des ramen étaient riches et et savoureux. Tout est parfaitement réussi. Une adresse à ne surtout pas manquer!"

"Le restaurant est une petite pépite. La nourriture y est succulente et le service plus qu'impecable. Les beignets au crevettes sont délicieuses, les plats excellent et le cheesecake à tester absolument"

"Tous les plats étaient très savoureux, et les portions de taille raisonnable pour le prix. Nous avons attendu un peu pour recevoir nos assiettes, mais la serveuse était très gentille et nous nous sommes vraiment régalés donc nous reviendrons"

"Une découverte extraordinaire! Des saveurs qui vous font voyager. Le personnel est adorable et au petit soin. Tout est fait maison, par à chef taiwanais. Je recommande les beignets de poulet en entrée une tuerie! Le ragoût de bœuf est extraordinaire. Bref, une adresse à découvrir de toute urgence!"

"Excellente cuisine, accessible pour les étudiants. Les serveurs sont aux petits soins et l'ambiance du lieu est très agréable pour manger. Je recommande +++"

"Une vraie belle découverte ! La décoration est cocooning et crée une ambiance apaisante, parfaite pour passer un bon moment. Le personnel est adorable, accueillant et attentionné. Quant aux plats : un vrai régal ! C’est savoureux, copieux, et à des prix vraiment raisonnables. Je reviendrai avec plaisir !"

"Vraiment super restaurant. Authentique, simple et à des prix imbattables. Le tofu fri est trop bon. Ai pris le riz au poulet, super bien cuit, bon produits et sauce maison avec un goût super unique. Le bol de ramen version Taiwan façon pot au feu était vraiment une tuerie. La soupe claire est vraiment super goutu, les morceaux mijotés d'épaule de porc sont vraiment énormes, fondants. Les nouilles de blé maison sont hyper bonnes aussi. Enfin, les desserts, bon aussi même si j'ai fait remarqué que j'aurais aimé le gâteau de sésame noir plus intense et moins sucré. Aussi, je ne recommande pas le dessert de glace pilée, la texture n'est pas top. Service nickel."

"Yushan propose des plats typiques de la cuisine taïwanaise, inspirée des cuisines chinoise et japonaise. Un vrai régal !"

"Je viens de tester ce nouveau restaurant pas loin de chez Doma (où je vais souvent), et franchement, c’est une belle découverte. J’y suis allée deux fois, et j'ai testé les nouilles froides à la cacahuète qui étaient très savoureuses et le ramen façon pot-au-feu taïwanais très réconfortant ! Hâte de découvrir le reste de la carte !"